500 г муки,

 400 г теплого молока, 

5 г сухих дрожжей(примерно полпачки), 

1 ст. ложка растительного масла, 

1 ч. ложка сахара,

½ ч. ложки соли

500 г сулугуни (натереть на терке),

1 яйцо,

кусочек размягченного сливочного масла,

+ по одному яйцу в каждое хачапури