Ингредиенты

• 
  Возьмите 100 гр. растопленного сливочного масла. Добавьте половину столовой ложки соли. 2 ч.л. паприки. И натрите 3 зубчика чеснока. Хорошенько перемешайте, уберите в сторону.
• 
  Возьмите пищевую пленку, натяните ее на стол. Выложите куриную грудку. Нарежьте ее таким образом, чтобы она раскрывалась и оставалась при этом одной толщины. Со второй грудкой поступите также. Теперь накройте пищевой пленкой и с помощью молоточка отбейте филе. Оно должно стать одинаковой толщины. Уберите пленку
• 
  Далее смажьте всю поверхность подготовленной массой
• 
  Затем аккуратно скрутите в рулет
• 
  Перевяжите толстой нитью
• 
  Переложите в форму и сверху смажьте оставшемся маслом. Поставьте в духовку 200°C на 40 минут
• 
  Когда появилась аппетитная корочка, значит все готово. Полностью остудите и можно нарезать. Получается очень вкусная и пикантная пастрома
• 
  Наслаждаемся! Приятного аппетита!
• https://recepti-ot-sanicha.ru/obed/domashnjaja-kurinaja-pastroma/