Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщение
Пицца Пан (pan на англ. яз. –сковорода) готовится в считанные минуты и из очень простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Это вариант перекуса, что можно приготовить быстро на завтрак или ужин для семьи или для большой компании. Я предлагаю рецепт, как вкусно приготовить пиццу Пан по проверенному мной семейному рецепту.
Подготовь
-
Майонез – 4 ст. ложки;
-
Мука – 8-9 ст. ложек;
-
Яйцо куриное – 2 шт.;
-
Сыр – 150-200 г;
-
Сметана (10-15% жирности) – 4 ст. ложки;
-
Начинка на твой вкус: колбаса, сосиски, помидоры, соленые огурчики, грибочки и т.д.
Приготовление:
-
Сметану и майонез смешай в глубокой мисочке.
-
Яйца отдельно взбей в мисочке и добавь к сметане и майонезу.
-
Туда же постепенно всыпь муку и замеси тесто – оно должно получиться похожим на густую сметану.
-
Подготовь ингредиенты для начинки: нарежь их мелкими кусочками.
-
Сковороду чуть смажь растительным маслом (буквально как на блины).
-
Влей на сковороду тесто, а за тем равномерно распредели сверху подготовленную начинку.
-
Сыр натри на терке и посыпь им заготовку . Сыра должно быть много – так пицца на сковороде получается вкуснее и прочнее.
-
Сковороду поставь на небольшой огонь и накрой крышкой.
-
Спустя 10-15 минут быстрая пицца будет готова (как только расплавится сыр).
Ты можешь усовершенствовать этот вариант, как приготовить пиццу, собственными дополнениями: смазать заготовку кетчупом или майонезом, посыпать сверху пиццу оливками или каперсами и т.д. А своим кулинарным достижением не забудь поделиться с нами.
отсюда