Вчера с утра мой муж попрощался со мной "до следующих выходных"... Так и живу - вторник и четверг муж с работы возвращается в десять вечера, в среду этот веник деловой в столице. Куды бечь бедной домохозяйке?... Так помимо того, у меня ещё и наступающие выходные отняли - в субботу с утра Манюня какую-то очередную лицензию будет получать, а в воскресенье мой подарок случится - будет мой муж гоняться на Феррари и Ламборджини. Я, кстати, с этими поставщиками себе кучу нервов попортила (теперь окончательно убедилась, что в России поставщики услуг более вменяемые, наверное, потому что капитализм дикий :)) - за 330 евро я сама за ними гоняюсь, чтобы детали узнать, хоть к какому часу приезжать, на что мне дали платный номер позвонить... За перенос даты на следующий день попросили 69 евро, молодцы этакие. Накатала я им письмо оплевательное, договорилась обо всем непосредственно с гонщиками, и дату мне поменяли бесплатно! Щас, откатаемся, я ещё более вонючее письмо отправлю в центральный офис ;-).

Выходные прошли отлично. В субботу ездила на кобыле Исмей. Я таких нервных видела только с ипподрома вернувшихся. Хотя, красивая, зараза! Сверху откровенно почувствовала мужика, который до меня на ней ездил: лошадь - дерево, психует на каждое движение, как хороший доберман - боится ошибиться (и получить трындюлей), уж я её мяла, спину себе оторвала. В конце часа кобыла расслабилась и у нас все начало получаться, так тут и конец тренировке наступил. Прямо, завела меня она - буду ещё её просить, челендж такой, что я смогу на ней изобразить.
Вечером ездили в Ним - интересный центр города с остатками римского форума и отлично сохранившимися аренами, в которых до сих пор бычьи бои устраивают - больше ничто не впечатлило. Даже не могу сказать, что город красивый - вот так, два пупка интересных, а все вокруг однообразное, даже нет зданий красивых, чтобы глаз зацепился. Парк там, правда, говорят, какой-то живописный есть ещё - но не дошли, потому что поздно уже было. Но народ там ещё хуже, чем здесь, что вообще представить трудно - дорогу с коляской никто и не думал уступить, в очереди передо мной мужик откровенно втискивался, смотря в сторону.
В воскресенье ходила на рынок (плохой у нас все-таки рынок - мясо оказалось подошвой, цветы уже вянут, багет оказался несъедобным, только кабачки и репа молодые порадовали), а после обеда были на море - ветер, волны, солнце, серфингисты телепаются в воде - лепо!

Чего я тут готовила (чё-то у меня в последнее время все через раз получается). Купила банку персиков в сиропе (насмотрелась рекламы консервов!), вечером, чтобы хоть как-то оправдать консервы, взбила к ним сливки. Сливок больше половины осталось, выбрасывать жалко... Одновременно пришла идея морозилку разморозить, а там у меня ягод замороженных три мешка (купила ещё прошлым летом компоты варить, но больше половины так и лежат). И тесто песочное у меня нашлось в холодильнике. Ну, и решила я заделаться санитаром холодильника. Смешала сливки с яйцами и ложкой муки, тесто в форму, подсушила, залила сливки, накидала сверху малины и ежевики, сахаром припудрила. Оказывается, получилось у меня некое клафути, очень даже душевное - вот как я изобретаю древние рецепты ))). А главное, что в тот же вечер Манюне приспичило сделать киш - это пирог такой открытый с омлетом со шкварками и сыром внутри. Так вот мы попами толкались на кухне и духовку делили! :D
А вчера мне очень сильно захотелось чизкейка! Полезла в тырнет, наткнулась на статью в Википедии со ссылками: первый рецепт от какого-то украинского шефа, похожий на правду, но рассчитанный на 12 человек, второй - из челябинского ресторана на базе сыра "Омичка" ... Дальнейшие поиски в рунете порадовали только изобретательностью русских кашеваров - трамбуете печенье, заливаете творогом и вот вам чизкейк! Но решительность моя не пропала - нашла убедительные рецепты в английских источниках, надо будет набраться храбрости, занять себя на полдня с этим тортом. Если у кого-то есть проверенный рецепт сего десерта - поделитесь, не будьте жадинами! А на ближайшее будущее себе задачу освоить груши Бель Элен - подваренные в сиропе груши с шоколадом и мороженым. Miam!

Открыла для себя вчера био-магазин в поисках пюрешек детских. Чего там только нет - сушеные корни лотоса, некое (-ая,-ий - ?) киноа, и прочие экзотизмы, чье предназначение мне неведомо. Купила там себе мюсли - редкосткая гадость!

А сегодня решила с мелкой съездить, все-таки, машину помыть, а то мы её, как купили, так и не мыли ещё ни разу!!!!