Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой — то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.

 

 

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 1 упаковка.

Яйца куриные — 1 шт.

Кунжут — 30 гр.

Сыр — 100 гр.

Оливки — 80 гр.

Фасоль стручковая — 100 гр.

Зелень (любая) — несколько веточек.

 

Приготовление:

Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.

 

Сыр натереть на терке.

 

Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.

 

На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.

 

 

Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.

 

Форму ( 22 см. ) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

 

Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

 

 

Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

Приятного аппетита.