|
Не случайно говорят:
мы суть того, что едим...
У многих сегодня возникает вопрос: что же это за новомодная аббревиатура — ПП?
ПП сегодня на вершине популярности, но всюду столько самой разноречивой информации и зачастую не совсем верной. ПП — это правильное питание, или здоровое питание.
ПП — это не диета, которой нужно придерживаться в течение определенного времени. Здесь нет строгих ограничений и исключений, как и временных рамок.
ПП-салат "Летняя Валенсия"
Мы часто обманываем себя тем, что строго прописанная кем-то диета поможет нам приобрести идеальные формы в кратчайшие сроки. Но мы слишком себя любим, чтобы мучить себя голодовками или тремя продуктами в течение месяца. Встать на путь правильного питания — как сделать татуировку: один раз и на всю жизнь.
ПП — это стиль жизни, которому нужно следовать постоянно.
ПП — это база, благодаря которой вы сохраните свое здоровье
крепким, а фигуру – стройной на долгие годы.
Давайте будем честны с собой: мы часто перекусываем на ходу, не задумываясь о том, где, что и как мы едим. Признание этого факта станет для вас первым шагом на пути к здоровому образу жизни.
ПП не может быть одинаковым для всех. Особенности меню и режима приемов пищи зависят от многих факторов:
-
пол (мужской организм, в большинстве случаев, требует больше ресурсов, чем женский);
-
сфера трудовой деятельности (даже если вы хотите похудеть, питание должно компенсировать энергозатраты);
-
возрастные характеристики (чем моложе организм, тем больше ресурсов для жизнедеятельности ему требуется);
-
климатические условия (чем ниже температура воздуха, тем больше энергии нужно организму для поддержания нормального состояния);
-
генетические и национальные особенности (могут повлиять на скорость метаболизма).
О ПП можно очень долго и много говорить, но лучше всего о том, с чего нужно начать, чтобы встать на долгий, но очень увлекательный и перспективный путь к здоровью, на мой взгляд, сказала известная телеведущая Ольга Ягнетинская:
«Любим себя! Каждый день, каждую минуту, вне зависимости от жизненных обстоятельств.
Новый день начинаем со вкусного и полезного завтрака. Исключаем (или хотя бы максимально минимизируем) из рациона все, что будет мешать на нашем пути: фаст-фуд, майонез, вредные сладости, алкоголь, чипсы, очень жирная и жареная пища.
Кушаем часто и понемногу. Пьем много чистой воды. В любимых, но калорийных рецептах заменяем вредные ингредиенты на полезные (муку – на отруби или овсяную муку, сахар – на мед или стевию, сметану – на натуральный йогурт и т.д). Овощи и фрукты – наши лучшие друзья!
К каждому приему пищи подходим осознанно: кушаем медленно, вдумчиво, спокойно.
И самое главное – больше двигаемся! Выбираем любой, близкий сердцу и душе вид спорта, и погружаемся в него с головой».
Печенье с семечками, овсяными хлопьями и вяленой вишней
Правильное питание требует регулярности и постоянства: результат будет не сразу. Вы не потеряете 5 кг за неделю. А значит, вы не потеряете здоровье и подтянутые формы! Наоборот – приобретете. При условии, что будете верны «здоровым принципам» в течение всей жизни.
И сразу рецепт:
ПП Оливье
Ингредиенты:
-
2 шт Картошка
-
2 шт Яйца
-
1 шт Куриное филе
-
2 шт Огурцы соленые
-
1 шт Морковка
-
Лук
-
Греческий йогурт
-
Горчица
-
Соль
Как приготовить
Картошку и морковку чистим, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 С в духовке минут 40-50 пока овощи не станут мягкими.
Курицу и яйца отвариваем, лук чистим.
Все овощи режем.
Делаем соус. Смешиваем йогурт с горчицей. Смотрите по вкусу. Солим. Добавляем соус и перемешиваем. Все готово!
|
