Звонит мне дочурка и просит рецепт простых блинов. Ну как ей объяснить,если всегда эти блины на глаз колотила?
Вот этот рецептик как раз выручил и у дочери получились отменные блины.Да и я по этому рецепту часто пеку,уж очень блинчики вкусными получаются.
А еще раньше печь блины для меня просто наказанием было.А когда мне подарили блинную сковороду,то теперь просто играюсь и никаких проблем.
[показать]

И так нам нужно:
Мука-10 ст.л с небольшой горкой
Молоко-1 л
Яйцо-10 шт
Масло растительное-4 ст.л
Сахар-1 ст.л
Соль-0.5 ст.л
[показать]
Взять яйцо
[показать]
Добавить масло,сахар,соль и хорошо все взбить.И должна получиться вот такая яичная смесь
[показать]
Ложкой отмерять муку
[показать]
Вот так должно быть в ложке
[показать]
В муку частями добавить яичную смесь.Все хорошо размешать,что бы не было комков
[показать]
Затем влить молоко и снова все размешать
[показать]
Сковороду хорошо накалить и налить тесто тонким слоем
[показать]
Перевернуть блин на другую сторону
[показать]
Ну и вот -блины готовы
[показать]
Смачного