|
|||||||
Филе вымыть, обсушить, нарезать на кусочки. Замешиваем тесто: взбить яйцо, добавить соль, специи, воду, ещё раз всё взбить, добавить муку (так чтобы получило тесто как на оладьи), обмакнуть кусочки в тесте и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.