ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ.

[480x480]

Ингредиенты:

1 стакан кокосовой стружки

7-8 ст.л. сахарного песка

2 яичных белка

1-2 ст.л. растительного масла



Время приготовления: 40 минут

Порции: 3



Приготовление:

Кокосовую стружку смешать с сахаром в глубокой миске.

Белки взбить до крепкой пены, влить в миску и аккуратно перемешать (смесь должна получиться плотной).

Духовку разогреть до 160°С.

Противень смазать растительным маслом.

Руками сформировать из теста пирамидки, выложить их на противень и выпекать в течение 12-15 минут до лёгкого золотистого оттенка.

Подавать кокосовые пирамидки можно как горячими, так и холодными, к чаю или кофе.

http://intesto.com/recipes/national/others/5361-ko...ramidki-evrejskaja-kuhnja.html