Куриный рулет с творогом.

Что я могу сказать, я была удивлена и даже очень, когда увидела этот рецепт. Сочетание творога и куриного мяса заинтриговало меня настолько, что я не удержавшись понеслась приобретать необходимые ингредиенты. Вкус необычен, но мне понравилось! Рецепт буду использовать ещё не раз.
[500x332]
куриные грудки - 2
творог - 200 гр.
чеснок - 10 долек
сметана - 2 ст. л.
помидоры
приправа прованские травы
соль и чёрный перец (я добавила ещё и красный, жить без него не могу).
[500x332]

Очищаем грудки от кожи, и освобождаем от косточки. С одной грудки у нас получаются два кусочка филе. Отбиваем каждый кусочек и смазываем с двух сторон специями.
[500x332]

Выкладываем ровным слоем на фольгу. В оригинальном рецепте рулетики делались из каждого кусочка. Ну а я как всегда не ищу лёгких путей, и если делать рулет, то большим
[500x332]

Растираем давленый чеснок с творогом, добавляем соль и специи. Выкладываем ровным слоем поверх мяса. [500x332]
Нарезаем помидоры. Выкладываем сверху. Посыпаем смесью специй
[500x332]

С помощью фольги аккуратно скатываем рулет. Если рулет плохо держит форму, сколите его зубочистками как сделала это я [500x332]
Смазывем рулет сметаной и посыпаем сверху прованскими травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги. Отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. [500x332]
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный рулет с творогом. | МаринаН - Дневник МаринаН | Лента друзей МаринаН / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»