Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Фаршированные крабовые палочки



[показать]


Кра́бовые па́лочки (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни.(Из ВИКИПЕДИИ)


Хоть это и имитация крабового мяса,но очень вкусная имитация.


Фаршированные палочки - очень распространенная и популярная закуска.Хочу предложить Вам одну из начинок.Начинка ооочень нежная!Просто,быстро,вкусно!!!


Продукты:


На 300гр.крабовых палочек


100гр.очищенных креветок


2 вареных яичка(разделить на белок и желток)


2 ванночки плавленого сыра типа"Янтарь"


2-3 ч.л. майонеза(для украшения)


[показать]


Креветки измельчаем ножиком очень мелко


[показать]


Яичные белки натираем на мелкую терку,добавляем к креветкам(желтки оставляем для украшения)


[показать]


Также добавляем плавленный сыр


[показать]


Все тщательно перемешиваем(я по -вкусу еще солю)


[показать]


Аккуратненько разворачиваем палочку,смазываем полностью начинкой и не туго сворачиваем обратно


[показать]


[показать]


В тарелочку наливаем майонез


[показать]


В другую тарелочку натираем желток на мелкую терку


[показать]


Фаршированную палочку сначала обмакиваем с двух сторон в майонез


[показать]


Затем в желток


[показать]


Укладываем на блюдо,украшаем.


[показать]


Приятного аппетита!!!


источник:http://forum.say7.info/topic44126.html