Этот пирог просто невероятно вкусный. Готовьте смело!
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Приготовление:
Для теста: взбить яйцо, добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Вливаем холодную воду, добавить соль, муку. Замешиваем мягкое тесто.
Для начинки: обжариваем грибы, добавляем мелко нарезанный лук, остужаем.
Выкладываем тесто в разъёмную форму (24-26 см.), формируя бортики. Выкладываем в середину начинку, разравниваем и посыпаем мелко нарезанную зелень и натертым сыром.
Выпекаем при 220 С в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Читайте так же: