• Авторизация
Дневник magnit777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ - РЕЦЕПТ 06-08-2017 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Маринованные перчики - рецепт

Неприхотливый и несложный рецепт маринованных перчиков делала еще моя бабушка. Вкусная, наполненная витаминами закусочка к столу. Для маринования лучше не использовать жесткие плоды. Можно мариновать перец целиком, или срезав верхушки вычистить семена. Это не принципиально. Разница лишь во времени подготовки.

 

[показать]

 

Ингредиенты:

 

  • Перец - 1200 г.
  • Чеснок (зубчики) - 6-9 шт.
  • Специи - 1,5 ст. л.
  • Маринад: Вода - 4,5 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Уксус или сок лимона - 1 стак.
  • Масло растительное - 1/2 стак.
  • Соль - 2,5 ст. л.

 

 

Приготовление:

 

[показать]

 Подготовленный перец поместите в большую кастрюлю с кипящей водой.

 

[показать]

 Бланшируйте в течении 3 минут. Шумовкой выложите в миску. Вы можете использовать уже очищенный от семян перец или вместе с плодоножками.

 

[показать]

 Возьмите пол-литровые простерилизованные баночки уложите 2-3 очищенных зубчика чеснока и 1/2 столовой ложки специй (по желанию).

 

[показать]

 Вместо специй можно использовать просто пару листочков лаврового листа.

 

[показать]

 Уложите перец в банки.

 

[показать]

 В средней кастрюле доведите до кипения воду, сахар, растительное масло, уксус или сок лимона и соль.

 

[показать]

 Залейте маринадом. Простерилизуйте банки на водяной бане 15 минут. Закройте крышками и укутайте до остывания.

 

источник

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300,113Kb)/5802491_images (160x160,4Kb)/5800690_129jpg (200x200,12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300,68Kb)/5802491_3253200 (200x200,17Kb)/5800690_9e8_1_ (200x200, 37Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb)/5800690_8a8_1_ (200x200, 61Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если... Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь... ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ - РЕЦЕПТ | magnit777 - Дневник magnit777 | Лента друзей magnit777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»