
Мидии
250 граммов
Зеленая стручковая фасоль
300 граммов
Красный лук
1 штука
Лимонный сок
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Оливковое масло
3 ст.л.
Семена кунжута
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Чтобы приготовить вкусный салат с мидиями, нужно тщательно промыть мидии, затем обсушить бумажными полотенцами. Лук очистить и тонко нашинковать полукольцами. Фасоль промыть и отварить до готовности.
Разогреть на сковороде масло, обжарить лук до мягкости. Выложить мидии и обжаривать до готовности. Затем переложить в емкость и остудить.
Добавить фасоль, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Перемешать простой салат с мидиями и посыпать кунжутными семечками.