1 Смородина — ягода поистине вездесущая. Она не растёт только на двух континентах — Австралия и Антарктида

2 В недозрелой смородине витамина С вчетверо больше, чем в спелой.

3 Самая полезная и вкусная смородина — та, что растёт на севере, при условии, что короткое северное лето было тёплым.

4 В мире насчитывается более полутора сотен видов смородины всех цветов, хотя большинству людей известны только чёрная, красная и белая.

5 Листья смородины почти так же, как и её ягоды, насыщены витаминами, поэтому их испокон веков используют при изготовлении домашних консервов.

6 Некогда смородина была известна под названием «монастырская ягода», так как её выращивали практически во всех монастырях.

7 Смородина выводит из организма последствия радиационного облучения — радиоизотопы

8 Дикорастущая смородина встречается почти по всему миру, она растёт даже на суровых просторах Сибири.

9 Ближайшим родственником смородины с биологической точки зрения является крыжовник.

10 Откуда началось распространение смородины по миру, никто не знает точно, но предполагается, что родина этого растения — Азия.

11 Россия занимает первое в мире места по объёмам выращивания смородины

12 В примерно 30-40 ягодах чёрной смородины содержится дневная норма (для взрослого человека) витамина С.

13 Из чёрной смородины изготавливается повсеместно используемый в пищевом производстве натуральный краситель.

14 Регулярное употребление в пищу смородины укрепляет иммунитет.

Автор: Кристианна Виниченко  (Инстаграм)