[800x226]

Яичные котлеты [показать] [показать]   Ингредиенты: Яйца куриные варёные - 6 шт. Лук зелёный - 1 пучок Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Укроп - 1 пучок Масло растительное для жарки - 2 ст.л. Соль - по вкусу [показать] [показать] 1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. [показать] [показать] 2. Туда же кладём мелконарезанные укроп и зелёный лук. [показать] [показать] 3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. [показать] [показать] 4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. [показать] [показать] 5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. [показать] [показать] 6.И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.Подаём горячими. [показать]спасибо за рецептик Полезные советы на каждый день!!! [x50] [50x] Треснувшее яйцо можно варить, если трещину слегка смазать лимонным соком или уксусом. [50x] [показать] С любовью Наталья

[800x273]

Елена-рыбка

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Часть 2 - Запеканка "Пенне"... Состав наипростейший, но вкус..
...
Часть 5 - Пельмени домашние
Часть 6 - Вторые блюда: немного вкуснейших рецептов для Вас
Часть 7 - Яичные котлеты-взяла у Натальи