Яйца отвариваем, режем пополам, выкидываем желток. А белок красить будем краснокочанной капустой - шинкуем-рубим на терке или в блендере и заливаем после пол-стакана воды. Яичные белки закидываем в получившуюся массу минут на 15.
[552x510]
Можно и дольше, но тогда цвет будет еще интенсивнее, но на вкусе это никак не отразится.
После достаем и промываем. Дальше можно фаршировать яйца. Это уже делаем по своему вкусу и привычкам.
[699x525]

[показать]