[показать]

По этому рецепту всегда засаливала помидоры моя бабушка. Очень вкусно получается.

Рецепт

Ингредиенты (на литровую банку):

• небольшие помидоры
• 20 шт. – зуб. чеснока
• 2 шт. – лавровый лист
• 1,5 ч. л. – соль
• 3 ч. л. – сахар
• 4 шт. – перец горшком
• щепотка лимонки и молотого кориандра

• Приготовление:

• Банки стерилизуем.
• Укладываем в нее все ингредиенты.
• Помидоры нужно укладывать плотно, но чтобы не раздавить.
• Заливаем кипятком.
• Через 15 минут сливаем и снова кипятим воду.
• Заливаем в банки и закатываем. [показать]

  Приятного аппетита!

  Источник