• Авторизация
Дневник Sonata_Lunnaja Лента друзей - Дневник - Полная версия


картофель с вешенками 15-04-2014 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
  • Картофель — 800 Грамм
  • Вешенки — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4-5
 

Как приготовить "Картофель с вешенками"

1. Вешенки тщательно промываем и нарезаем ломтиками.
2. Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
3. Затем обжариваем вешенки на растительном масле.
4. Когда грибы уже не сильно обжарились, добавляем лук. Обжариваем еще 5-7 минут.
5. Далее ломтиками нарезаем картофель.
6. Нарезанный картофель выкладываем в миску. Солим, перчим, добавляем майонез. Тщательно перемешиваем.
7. На бурачной терке натираем сыр.
В смазанную форму для запекания слоями выкладываем ингредиенты: 1) половину картофеля
2) все вешенки с луком. Немного солим.
3) оставшийся картофель
4) и тертый сыр
9. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем блюдо 30-40 минут при температуре 180ºС. Картофель рекомендуется накрыть фольгой.
10. Наше блюдо готово! Можно украсить его зеленью на Ваш вкус. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник картофель с вешенками | Sonata_Lunnaja - | Лента друзей Sonata_Lunnaja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»