Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеhttps://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/miasnye-oladi-vkusno-i-biudjetno-na-zavtrak-i-obed-602e125fffa2d86ae4b76c64

Всем привет! А давайте приготовим вкусный завтрак для всей семьи. Готовить будем вкусные и недорогие оладьи с фаршем. Очень интересно получается, сытно и вкусно. Муж не очень любит блины и оладьи, но с мясом совсем другое дело))) А еще это отличный способ разнообразить привычное нам блюдо. Готовить этот завтрак быстро и без лишних завтрак. Также мясные оладьи станут хорошим вариантом обеда или еды с собой.
Мясные оладьи:
Яйца - 2 шт
Кефир - 250 мл
Кипяток - 60 мл
Мука - 200 г
Фарш 200 г
Сода - 1 ч.л
Соль и перец
Приготовление.
Венчиком взбиваем яйца с солью и перцем.

Вливаем к яйцам кефир.

Далее вводим соду.

И вливаем кипяток. Теперь все это перемешиваем. Я перемешивала все миксером, дальше работать им будет удобней. (Кипятком гасим соду)

Просеиваем муку и замешиваем тесто без комочков.

Теперь добавляем сырой фарш и хорошо все перемешиваем. Делать миксером это удобнее, так фарш распределяется более равномерно и кусочки фарша становятся более мелкими. Тесто готово.

Жарим мясные оладьи с двух сторон на небольшом огне.

Вкусный завтрак или обед готов. Вкусно, просто и бюджетно накормим семью.
Приятного аппетита! 
