• Авторизация


Выпечка из детства: вкуснейший лимонный манник на йогурте! 29-06-2018 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_6 (700x366, 42Kb)

Не так давно в одной из тетрадок я нашла рецепт манника — самой вкусной выпечки моего детства. Лимонный манник на йогурте — один из первых приготовленных мной десертов. Сегодня вариантов очень много, каждый может создать свой уникальный. Вот и я попробовала усовершенствовать рецепт 15-летней давности. Получилось потрясающе. Проверяйте.

Ингредиенты:
 
Манка - 240 г
Йогурт - 240 мл
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Разрыхлитель - 10 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 щеп.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ягоды по вкусу
Мята по вкусу
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
Залейте манную крупу йогуртом. Отставьте емкость с ингредиентами на 60 минут.
 
Отдельно смешайте яйца, весь сахар, разрыхлитель и соль. Соедините обе смеси. 
 
Натрите лимон. Добавьте в общую массу. 
 
Смажьте форму растительным маслом. Перелейте в нее всё тесто. 
 
Разогрейте духовку до 180 °С. Выпекайте 25 минут. Украсьте ягодами, листиками мяты и сахарной пудрой. 
 
Мне нравится, что такой манник можно готовить круглый год. Летом выбирайте сезонные ягоды — клубнику, черешню, вишню, а зимой запросто можно украсить кусочками апельсина и киви.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
1 (700x525, 244Kb)

2.
2 (700x490, 185Kb)

3.
3 (700x350, 185Kb)

4.
4 (700x456, 289Kb)

5.
5 (700x365, 261Kb)

6.
6 (700x366, 274Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Выпечка из детства: вкуснейший лимонный манник на йогурте! | Blondiii - Дневник Blondiii | Лента друзей Blondiii / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»