Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Понадобится

сгущенное молоко - 200 г,
кукурузный крахмал - 280 г,
размягченное масло - 100 г.

Приготовление:

В миску высыпать крахмал, положить маргарин и влить сгущенку. Начинать размешивать ложкой, а затем руками. Вымесить нужно очень хорошо. Тесто должно стать эластичным, не липнуть к рукам.

Отрываем по небольшому кусочку и скатываем маленькие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха. Складываем на противень, застеленном бумагой для выпечки. Каждую печеньку слегка придавить вилкой.

Выпекать печенье в нагретой духовке до 180*С около 10 минут. Печенье сверху остается светлым, а нижняя часть немного подрумянивается.


Источник