Это цитата сообщения Zaneta Оригинальное сообщение

Опробовала, очень понравилось)))


*Клубочки ниток*

[480x640]
куриный фарш - 300 г

тесто слоеное бездрожжевое - 125 г

лук репчатый - 1 шт

желток - 1 шт

травки-приправки, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто намытываем клубок из ниток.

4. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
[600x450]
[600x450]
[600x450]

Мне думается, что в фарш можо добавить рис (как это сделала Ирина) и/или морковь, что-то ещё по вашему вкусу.
Кстати, можно и сладкие клубочки намотать)))