Меламиновая посуда - белая, лёгкая, небьющаяся, практичная, с потрясающе красивым рисунком. Необыкновенно яркая, она обязательно привлечёт Ваше внимание, не даст равнодушно пройти мимо. Но будьте осторожны! Встреча с этой красотой может стоить Вам жизни.
Меламин - химическое вещество, содержащее в себе смертельно опасный формальдегид.
Токсичность меламиновой посуды в 70 раз выше нормы. Те, кто не поленятся заглянуть в энциклопедию, чтобы узнать о свойствах меламина, никогда в жизни не будут пользоваться такой посудой. Только задумайтесь над цитатой: «tпл меламина 354 °C (с разложением);практически нерастворим в холодной воде и большинстве органических растворителей» ? «практически!» не значит нерастворим - характеристика материала, явно неподходящего для изготовления посуды!
И действительно, меламин - вещество, нашедшее своё место в сфере строительства и ремонта. Из него делают пластмассы, клеи, лаки… Также прочный, термостойкий, красивый меламиновый пластик является идеальным материалом для производства сувениров, декоративных изделий, пепельниц, ваз, подносов и пр.
Но изготавливать недекоративную (для пищевых целей) посуду из меламина строжайше запрещено. Меламин не входит в список материалов, разрешённых Минздравом России для взаимодействия с пищевыми продуктами. Также действует указ, согласно которому, на всей меламиновой посуде должен стоять штамп «melamine». Увидев такой знак, покупатели должны сознавать, что такая посуда может использоваться исключительно в эстетических целях.
Почему опасна меламиновая посуда?
Меламиновая посуда представляет серьёзную опасность для здоровья и жизни человека в результате того, что в 360 раз превышающий допустимую норму содержания формальдегид способен выделяться в пищу.
Конечно, для его выделения нужны особые условия. Формальдегид активно действует, когда Вы наливаете горячую жидкость в посуду и когда на тарелках имеются механические повреждения от вилок и ножей.
Другую опасность представляет необыкновенно яркий, красочный рисунок на меламиновой посуде. Дело в том, что на меламиновом пластике не держатся безвредные красители, которые применяют при росписи фарфора и фаянса. Для украшения посуды из меламина используются краски с высокой концентрацией тяжёлых металлов: свинца, марганца, кадмия. Усугубляет ситуацию то обстоятельство, что стойкость даже таких вредных красок остаётся под сомнением: никто не гарантирует, что тяжёлые металлы останутся красоваться на тарелке, а не попадут Вам в рот.
Последствия использования меламиновой посуды
Яд, содержащийся в меламиновой посуде, действует медленно. Вы не будете чувствовать вредное действие формальдегида в течение длительного периода времени. Меламиновый яд не вызовет у Вас мгновенного острого отравления - это не в его характере.
Проникнув в Ваш организм, формальдегид может накапливаться, не вызывая никаких внешних признаков болезни. Но не спешите радоваться, ведь формальдегид - это мутогенный яд. Скапливаясь в организме, вредное вещество незаметно провоцирует изменение генов, которое обязательно скажется на здоровье следующих поколений.
Помимо генной мутации, формальдегид, содержащийся в меламиновой посуде, может стать причиной следующих заболеваний:
› рак;
› нарушение иммунной системы;
› аллергическое раздражение слизистой оболочки глаза;
› кожные заболевания;
› болезни внутренних органов: сердца, печени, почек, селезёнки, желудка;
› экземы;
› заболевание верхних дыхательных путей;
› опухоль мочевыделительной системы;
› сбой в системе кроветворения.
Аргументы «против» меламиновой посуды
«Меламиновый скандал»
Осенью 2008 г. миру стал известен факт, что в Китае меламин добавлялся в детские смеси, что привело к массовым случаям отравления и смерти детей.
Научный эксперимент
Учёные провели специальное исследование меламиновой посуды. Залили в неё столовый уксус и оставили ровно на сутки. После раствор исследовали с помощью хромографа, который выявил превышение норм по формальдегидам в десятки раз.
Как избежать покупки меламиновой посуды?
Пластиковая меламиновая посуда продаётся практически на всех рынках во всех городах нашей страны. По последним данным, она стала продаваться и в престижных магазинах посуды.
К счастью, производится меламиновая посуда не в России - чаще всего её импортируют из Китая.
Узнать посуду из меламина можно по внешним качествам. Она
♦ белого цвета;
♦ лёгкая;
♦ небьющаяся;
♦ легко отмывающаяся;
♦ издающая глухой звук при ударе о дерево;
♦ имеющая штамп "melamin" на обратной стороне.
Но «обязательный штамп» может и отсутствовать на меламиновой посуде. Так что, для того чтобы избежать покупки посуды из вредного меламина, при приобретении пластмассовой посуды обязательно требуйте у продавца сертификат качества и гигиеническое заключение санэпидслужбы.
ИСТОЧНИК : www.posud.ru