Для приготовления нам нужно:

4 яйца
2 ч.л. какао
5 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра апельсина
сах. зам по вкусу
ароматизатор по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Ставим хлебопечку на режим выпечка. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену. Смешиваем желтки с остальными ингредиентами. Аккуратно примешиваем взбитые белки. Смазываем форму хлебопечки, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут. по окончанию программы крышку не открываем, ждем 15 минут. Достаем и наслаждаемся мягким и горячим кексом!

Sonya_kot