Салат "Грибок".
---------------------
Ингредиенты:
говяжья вареная печень тертая на крупной терке,
варенный картофель тертый 4 шт.
3 варенные моркови на крупной терке,
1 луковица большая,
2 маринованных огурца на крупной терке,
4 варенных яйца на крупной терке (желтки и белки отдельно),
100 гр. твердого сыра на крупной терке,
майонез,
укроп для украшения.
Выкладывать слоями.
1 слой - картофель, майонез,
2 слой - сыр, майонез,
3 слой - огурцы
4 слой - желтки, майонез,
5 слой - печень, майонез (рекомендую печень с майонезом предварительно смешать отдельно)
Шляпку выложить тертой морковкой, майонезом нарисовать крапинки, а ножку тертыми белками, в основание ножки веточки укропа.
 |
 |
|
|
|
|