Это цитата сообщения
sergevnay Оригинальное сообщениеСмерть диетам;-) Double Baked Potato
Смерть диетам;-) Double Baked Potato
31 августа 2011 в 3:36
134 просмотра
Вид фотогалереи
/gidepark.ru/img/view1.gif" target="_blank">http://gidepark.ru/img/view1.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; height: 28px; float: left; cursor: pointer; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
[показать]
/gidepark.ru/img/view2.gif" target="_blank">http://gidepark.ru/img/view2.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; height: 28px; float: left; cursor: pointer; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
[показать]
/gidepark.ru/img/view3_a.gif" target="_blank">http://gidepark.ru/img/view3_a.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; height: 28px; float: left; cursor: default; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
[показать]
Лет двадцать назад в Манхаттане было очень популярным простое и ужасно вкусное блюдо- Double Baked Potato. Стоила эта радость доллар, вкусная и всегда свежая. Сейчас ее не видно, но в ланчонетах можно заказать.Раньше продавали с лотков. Готовится просто. Испечь самую большую картофелину ,которую только удастся найти. Надрезать вдоль с одной стороны и аккуратно выскрести мякоть до шелухи. Вынутый картофель помять с жареным луком , поджареным мелко порезаным мясом, беконом, поджареным салом, щепоткой тертого твердого сыра- в общем что есть, но сыр и жареный бекон обязательно. Соль -перец по вкусу. Полученым пюре плотно заполнить картошкину шелуху и пропечь хорошо еще раз. Все. Потом порезать соленый огурец и наслаждаться. Вкусно .ОЧЕНЬ.
А вот ещё один вариант: