НАСТОЯЩАЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ -ТОЧНЫЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ

 

Вид фотогалереи

[показать]

 

Друзья мои!

С этим блюдом  я  познакомился в 1978 году в Ташкенте и был  искренне  удивлён..

........как это я не знал, что такое  существует...?

На  моих глазах на Алайском  рынке - кореянки  ловко  готовили это блюдо.....Народ покупал без  остановки..Упакована  была  она  в  продолговатые прозрачные  пакетики диаметром  примерно 2 см и выглядела  очень заманчиво....Я попросил  попробовать... затем  купил- одну-  съел её на месте ....ну  просто  не отходя  от  прилавка .. а затем  купил  ещё 2 упаковки..... и довольный  поехал в гостинницу..

Затем  по прошествии нескольких дней - я всё таки нашёл рецепт и записал его....

Готовил его в промышленных объёмах.. она  продавалась - НОН-СТОП-

Вы знаете, всё таки  интернет - это  всезнающая  паутина....

Сегодня копался на YOUTUBE  и обнаружил рецепт - ну  как две капли  воды  похожий  на мой....Поэтому даже  не стану писать.

Просто выкладываю ролик....

И  будет  вам счастье  по-корейски.

Смотрите, учитесь и делайте...-

Это  так просто... и  так вкусно!

ДОБАВЛЮ,

Я ИНОГДА МЕЛКО НАРЕЗАЮ ЗЕЛЕНЬ  - КИНЗЫ  И ДОБАВЛЯЮ

В   УЖЕ  ГОТОВУЮ  МОРКОВЬ.......КТО ЛЮБИТ   КИНЗУ - МЕНЯ ПОЙМЁТ..