Маффины с крабовыми палочками и помидорами – прекрасная закуска, которую можно приготовить на завтрак, на праздничный стол. Эффектные и вкусны, они быстро разлетятся среди гостей, которые любят рыбные продукты и продукты, приготовленные из крабовых палочек. Эти маффины гораздо интереснее обычных бутербродов  и годятся для самых знаменательных случаев. А готовятся они просто и быстро.

Продукты для 6 маффинов.

яйца 3 штуки

5-6 крабовых палочек

мука 1 стакан

сметана или майонез 50 грамм

разрыхлитель 1 чайная ложка

соль, специи по вкусу

растительное масло 1 столовая ложка в тесто + для смазывания форм

 

Приготовление.

 

 

Для начала включим духовку на разогрев, приготовления займут всего несколько минут.

Разложим по смазанным маслом формочкам  нарезанные крабовые палочки, стараясь распределить их равномерно.

 

[700x525]

 

Взбиваем яйца с солью и специями

 

[700x525]

 

Добавляем муку и разрыхлитель

 

[700x525]

 

Добавляем майонез

 

[700x525] [700x525]

 

Готовой смесью заливаем приготовленные  крабовые палочки.

 

[700x525]

 

Выпекаем 15-20 минут, не открывая духовку.

 

[700x525]

 

Даём слегка остыть, выкладываем на блюдо.

 

[700x525]

 

Приятного чаепития!   Угощайтесь на здоровье!

 

[700x525]