Хлопья - 200 г ( у меня был Агро-Альянс, я довольна результатом), мука – 1/4 стак., сливочное масло – 100 г, темный шоколад - 100 г, вода – 50 мл, орехи – 1 горсть, какао – 2 ст. л., сахар – 50 г, сода.

Этот рецепт стал хитом всех рождественских каникул, т.к. я пекла их аж 3 раза. Удивительный вкус, ничего похожего на покупные. Минимум сахара и муки, и максимум полезных хлопьев и темного шоколада. Рассыпчатое, удивительно шоколадное… ммм. А главное, так просто.
[567x349]

Нужно растопить сливочное масло вместе с шоколадом и какао. Добавьте муку, хлопья, соду (погашенную в уксусе), соль. Вымесите тесто, добавляя понемногу воды, что бы сформировать тесто . Затем добавляю орехи (мне понравилось использовать кешью, не обжаренные). Отщипываю небольшие кусочки, делаю из них шарики, а потом и лепешки. Все, на противень и в печку. Выпекайте 25 мин в разогретой до 200°С духовке.reolist