• Авторизация


Без заголовка 13-01-2018 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi (700x462, 81Kb)

Изюминка этого пирога в его хрустящей корочке и слоистой структуре. Готовится быстро и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молоко, 90 мл
  • разрыхлитель, 15 грамм
  • коньяк, 1 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сахар, 150 грамм
  • мука, 60 грамм
  • яблоко, 4 штук
  • яйцо, 3 штук
  • сливочное масло, 3 ст. л.
  • миндаль, 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi1 (700x462, 97Kb)

 

Смешать муку, сахар (70г.), разрыхлитель.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi2 (700x462, 61Kb)

Взбить 2 яйца и влить в смесь муки с сахаром.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi3 (700x462, 58Kb)

Для взбивания я использую блендер ТМ Vitek, Он мощный, бесшумный и красивый.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi4 (700x462, 123Kb)

Влить молоко, растительное масло, коньяк. Взбить.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi5 (700x462, 98Kb)

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi6 (700x462, 86Kb)

Добавить в тесто. Перемешать.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi7 (700x462, 79Kb)

В смазанную Форму вылить тесто. И выпекать в разогретой духовке 25-30 мин. при температуре 200 град.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi8 (700x462, 124Kb)

Орехи измельчить.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi9 (700x462, 153Kb)

Пока печется пирог готовим будущую корочку: взбить в белую пену яйцо с осташимся сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить. И залить этой смесью еще горячий пирог, посыпать орехами и 1 ст.л. сахара. Выпекать ещё 15 минут при 200 гр.

2835299_Yablochnii_pirog_s_hrystyashei_korochkoi_1_ (700x462, 81Kb)

Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | нулапа - Дневник нулапа | Лента друзей нулапа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»