Конфеты из книги "Абсолютная красота". Рекомендуется есть людям Вата-конституции.

 

8 ст.л. миндального масло (можно заменить)

2 ст.л. поджаренных семян подсолнечника

8 ст.л. измелчённых фиников

1 ст.л. апельсинового сока (свежего,а не фигни из пакета. мы вообще-то лимонный сок добавляем иногда)

4-8 ст.л. кленового сиропа (обходимся мёдом)

2 ст.л. порошка какао (берём кэроб)

мякоть кокоса, мелко порезанная и слегка обжаренная (берём сухую кокосовую стружку)

поджаренные семена кунжута

Смешайте мякоть кокоса с кунжутом. В отдельной посуде смешайте остальные ингридиенты, скатайте из смеси небольшие шарики и покройте их кокосово-кунжутной смесью. Охладите.

Быстро. Супер-сладко. Питательно.

У нас это коронное блюдо Димы. Он конфетки делает, а я только ем =) Однако для меня они термоядерно сладкие. 1 конфета и я готов.