Салат с капустой и перцем "Идеальный" (длительного хранения)
03-10-2013 20:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с капустой и перцем "Идеальный" (длительного хранения)
[300x300]
Невероятно быстрый маринованный салат! Простота рецепта поражает! Салат будет готов уже на следующий день...
В качестве основного ингредиента выбираем капусту. Конечно, одного этого овоща будет маловато для создания красочного шедевра, и тут нам на помощь придут другие овощи: перец, морковь, лук и различные приправы и специи
по половине литра 9% — ного уксуса и растительного масла,
Подготавливаем продукты
Для приготовления наиполезнейшего и, к тому же, красивого салата приготовьте перечисленные овощи.
Соотношение ингредиентов таково:
5 килограммов капусты
1 килограмм болгарского перца
килограмм лука (репчатого)
1 килограмм свежей моркови
Не забудьте о маринаде, в состав которого войдут:
соль в количестве четырех столовых ложек
350 граммов сахара
по пол-литра 9% -ного уксуса и растительного масла
Надеваем фартук
Приготовили все необходимое? Теперь приступаем к готовке. Аккуратно шинкуем капусту острым ножом, трем на крупной терке морковь, режем лук полукольцами, перец преобразуем в соломку. Теперь время маринада! Перемешиваем все ингредиенты для него (соль, масло, сахар и уксус) и заливаем нашу капустку этим «рассолом». Затем как можно аккуратнее перемешиваем подготовленную массу лопаточкой (в идеале – деревянной). Капуста готова!
Вкусный финал
Капусту-то приготовили, а закатывать кто будет? Да и это несложно, справимся. Полученный в результате нашей кропотливой работы салат плотно утрамбовываем в подготовленные баночки, которые затем расставляем стройными рядами в холодильнике. Ах да! Пара слов насчет крышек. Это могут быть простые капроновые крышечки, которыми вы прикроете банки сверху, а далее по инструкции – прячем банки до лучших времен.
Эпилог
Ну вот, витаминами запаслись, теперь можно вздохнуть спокойно и дать повод мужу гордиться его талантливой хозяюшкой. Накрываем стол, отвариваем ароматную картошечку, достаем красивую салатницу. Догадались, какое действие следующее? Правильно! В салатницу – салат. Мужа – к столу. Жену – рядом. Идеальный салат помогает поддерживать идеальные отношения. Проверьте, чтобы убедиться, вы точно не разочаруетесь!
Заготовки для зимовки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с капустой и перцем "Идеальный" (длительного хранения)
[300x300]Невероятно быстрый маринованный салат! Простота рецепта поражает! Салат будет готов уже на следующий день...
В качестве основного ингредиента выбираем капусту. Конечно, одного этого овоща будет маловато для создания красочного шедевра, и тут нам на помощь придут другие овощи: перец, морковь, лук и различные приправы и специи
по половине литра 9% — ного уксуса и растительного масла,
Подготавливаем продуктыДля приготовления наиполезнейшего и, к тому же, красивого салата приготовьте перечисленные овощи.
Соотношение ингредиентов таково:
5 килограммов капусты
1 килограмм болгарского перца
килограмм лука (репчатого)
1 килограмм свежей моркови
Не забудьте о маринаде, в состав которого войдут:
соль в количестве четырех столовых ложек
350 граммов сахара
по пол-литра 9% -ного уксуса и растительного масла
Надеваем фартукПриготовили все необходимое? Теперь приступаем к готовке. Аккуратно шинкуем капусту острым ножом, трем на крупной терке морковь, режем лук полукольцами, перец преобразуем в соломку. Теперь время маринада! Перемешиваем все ингредиенты для него (соль, масло, сахар и уксус) и заливаем нашу капустку этим «рассолом». Затем как можно аккуратнее перемешиваем подготовленную массу лопаточкой (в идеале – деревянной). Капуста готова!
Вкусный финалКапусту-то приготовили, а закатывать кто будет? Да и это несложно, справимся. Полученный в результате нашей кропотливой работы салат плотно утрамбовываем в подготовленные баночки, которые затем расставляем стройными рядами в холодильнике. Ах да! Пара слов насчет крышек. Это могут быть простые капроновые крышечки, которыми вы прикроете банки сверху, а далее по инструкции – прячем банки до лучших времен.
ЭпилогНу вот, витаминами запаслись, теперь можно вздохнуть спокойно и дать повод мужу гордиться его талантливой хозяюшкой. Накрываем стол, отвариваем ароматную картошечку, достаем красивую салатницу. Догадались, какое действие следующее? Правильно! В салатницу – салат. Мужа – к столу. Жену – рядом. Идеальный салат помогает поддерживать идеальные отношения. Проверьте, чтобы убедиться, вы точно не разочаруетесь!
Заготовки для зимовки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с капустой и перцем "Идеальный" (длительного хранения) | irinavip - Дневник irinavip |
Лента друзей irinavip
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»