Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Любителям этого полезного овоща...
Этот салатик вполне уместно подавать и к праздничному столу, хотя приготовлен он из привычных и простых ингредиентов.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 свеклы
100 грамм твердого сыра
2 яйца
4 столовые ложки горошка
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
3 зубчика чеснока
2 грецких ореха
Соль
Черный молотый перец
Зелень

[700x366]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем свеклу и яйца , охлаждаем и очищаем.
Крупно натираем сыр, яйца и свеклу, перемешиваем.

Добавляем зеленый горошек, чеснок, пропущенный через пресс и перец. Солим.
Заправляем майонезом со сметаной.

Украшаем нарезанными орехами и мелко нашинкованной зеленью.