Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеЗапекаем овощи с курицей.
1.
[600x409]
Продукты для запеканку берем такие:
-пол килограмма куриного филе;
-один стакан вареного риса;
-одна банка консервированной кукурузы;
-четыреста грамм болгарского перца;
-пол литра сметаны;
-два репчатый лука;
-двести грамм твердого сыра;
-двести грамм моркови;
-соль, молотый перец;
-масло подсолнечное;
Можем начинать готовить:
Шаг первый.
Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
Второй шаг.
Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
Третий шаг.
На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы.
Последний шаг.
На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.
Всем приятного!!!