|
 [показать]
 [500x316]
Вкусное пирожное "Новогодние снеговики"
Ингредиенты:
2 стакана грецких орехов,
2 ст. л. с горкой сахара,
30 гр. сливочного масла,
2 ст. л. кокосовой стружки,
1 ст. л. меда,
Сахарная пудра.
Пошаговый рецепт:
Ядра грецких орехов обжариваем на сковороде.
 [500x375]
Затем очищаем их от коричневых чешуек и измельчить в блендере ( раньше мы пользовались электрокофемолкой).
 [500x375]
В сотейнике растопить масло и добавить сахар, непрерывно помешиваем на медленном огне. Как только сахар раствориться добавляем 2 ст. л. кокосовой стружки перемешиваем и снимаем с огня.
 [500x375]
Всыпаем орехи и хорошо перемешиваем.
 [500x375]
Затем добавляем мед.
 [500x375]
Формируем шарики разного размера и обваливаем их сначала в сахарной пудре,
 [500x375]
затем в кокосовой стружке.
 [500x375]
Берем 3 шарика и ставим их друг на друга начиная с большего, скрепляем зубочисткой формируя снеговика. [500x419]
Ну, а теперь включаем фантазию и украшаем их. Пуговки и глазки можно сделать из растопленного шоколада, шляпки и нос из мармелада, в этот раз у нас было яблочко и мы с сыночком из кожуры красного яблока сделали шляпки , шарфик и носики.
 [500x316]
[показать]
|
