Печенье на кефире- это всегда беспроигрышный вариант. Все продукты доступны и есть дома. Быстрое и красивое оригинальное печенье. Вкусная выпечка на кефире к чаю. Слоеное печенье с начинкой.

На ~ 20 штук (~660):
- 100 мл кефира
- 1 яйцо
- 110г сливочного масла
- 40г сахара
- 300г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
* сливочное масло должно быть холодным
* готовое тесто не должно быть жирным
* если на кухне жарко заготовки печенья держать в холодильнике до выпечки, чтобы не потеряли форму
Начинки: творожная, джем, джем+ орехи, сухофрукты, сухофрккты + мед, вареная сгущенка, халва, карамелька.