• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Оладьи из овощей с сырной корочкой 29-07-2019 15:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Оладьи из овощей с сырной корочкой



Блюдо можно приготовить на завтрак, оно понравится всем членам семьи.

Ингредиенты:

🔸кабачки 250 г
🔸 морковь 250 г
🔸 картофель 250 г
🔸 сыр твердый 100 г
🔸 мука 80 г
🔸 зелень укропа 40 г
🔸 зелень петрушки 40 г
🔸 картофельный крахмал 30 г
🔸 кетчуп 20 г
🔸 яйца 2 шт.
🔸 чеснок 1 зубчик
🔸 перец черный молотый ½ ч.л.
🔸 соль ½ ч.л.


Приготовление:

1 Натереть морковь, картофель, кабачок, отцедить излишки жидкости.
2 Измельчить зелень укропа и петрушки, добавить в овощи, перемешать.
3 Отдельно разбить и взболтать сырые куриные яйца, добавить в основную массу, посолить, поперчить по вкусу, всыпать пшеничную муку и картофельный крахмал.
4 «Тесто» выкладывать на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон.
5 Готовые изделия выложить на противень.
6 Натереть сыр твердого сорта: «Пармезан», «Грана Падано», «Грюйер», «Пекорино Романо».
7 Перемешать с томатной пастой или соусом, измельченным чесноком и зеленью укропа и петрушки.
8 Смесь выложить на оладьи, печь до образования румяной корочки при температуре 200 градусов.
СОВЕТ
Готовые оладьи украсить помидорами черри и веточками зелени.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оладьи из овощей с сырной корочкой | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»