[300x225]Название «долма» происходит от тюркского dolmak, что переводится как «заполнять».

Это блюдо существует в разных вариациях, одна из них — завёрнутый в виноградные листья фарш.

Многие думают, что виноградные листья — это большая экзотика, но на самом деле их нередко можно найти на рынках, часто уже в готовом виде, т.е. маринованными и закатанными в банку.

Смотрим самый простой рецепт приготовления долмы>>>>>