Нам понадобится:

Сахар — 200 Грамм
Творог — 200 ГраммГруша — 2 ШтукиВанилин — 1 ГраммСливочное масло — 115 ГраммЯйцо — 3 ШтукиРазрыхлитель — 0,5 Чайных ложкиМука — 225 Грамм
Делаем:

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Взбейте мягкое масло, сахар и ванилин.

Продолжая взбивать по одному добавьте яйца.

Добавьте протертый через сито творог.

Взбейте. Затем добавьте муку и разрыхлитель теста.

Перемешайте все еще раз.

Груши порежьте кружками или полукружочками, в зависимости от ее размера.

Тесто переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху воткните в тесто нарезанные груши. Они должны лишь слега выглядывать из него.

Выпекайте при 170 градусах 1 час. Творожный кекс с грушами готов.

По желанию украшаем кекс сахарной пудрой или любой глазурью.

(источник: cook_idea)

_____________

Не забудьте подписаться на наш журнал - Приятного аппетита!

Смотрите и другие наши публикации прямо здесь:
[700x466]