Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Сытный ужин без особых усилий - запеченная картошка с грибами!
Картофель с грибами – это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых – у плиты стоять не надо, закинули форму в духовку и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
- 8 картофелин
- 500 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ст. л. муки
- растительное масло для жарки
- 250 г сметаны
- соль и перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
Измельчите лук и смешайте его с мукой. Обжарьте лук на растительном масле.
Измельчите грибы и обжарьте их отдельно от лука.
В форму для запекания выложите картофель. К нему добавьте грибы, лук, специи и сметану. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Запекайте минут 40 в духовке, разогретой до 180 °С.
Обязательно попробуйте приготовить запеченный с грибами картофель для свой семьи на ужин. Это блюдо приятно вас всех удивит!
Читайте также: