Без заголовка
21-02-2020 20:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный торт с кремом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный торт с кремом
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Подсолнечное масло — 60 мл
Вода холодная — 150 мл
Мука пшеничная — 220 г
Какао — 2 ст. л.
Сметана жирная — 500 мл
Сахарная пудра в крем — 5–6 ст. л.
Ванильный сахар в крем — 5 г
Сода в тесто — 1 ч. л.
Приготовление:
В миску разбейте яйца, и насыпьте сахар. Хорошо взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром. Влейте рафинированное растительное масло. Влейте воду. Она должна быть холодной или комнатной температуры. Добавьте соду погашенную уксусом или лимонным соком. Постепенно насыпьте муку и перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Просейте какао и добавьте в тесто. Снова хорошо перемешайте тесто.
Пеките торт в духовке при температуре 170–175 ºC 35–40 минут. Духовку следует заранее разогреть. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой. Можно печь торт в мультиварке в режиме "Выпечка".
Приготовьте крем для торта. Жирную сметану выложите в миску, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Взбейте миксером или венчиком блендера до пышной, стойкой и однородной консистенции.
Корж достаньте из формы, остудите и разрежьте на две части вдоль. Прослоите коржи кремом, и смажьте бока торта. Украсьте торт по вкусу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | юля_черник - Дневник юля_черник |
Лента друзей юля_черник
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»