Баклажаны вымочить(минут 10-15), обжарить тонкие полоски баклажана с двух сторон. Смешать в блендере сыр Фета(можно заменить творогом с чесноком, перцем,солью), помидор, чеснок, орехи, укроп - завернуть начинку в баклажаны.
[350x263]