ЧЫЛБЫР С ЙОГУРТОМ
07-07-2012 23:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
ЧЫЛБЫР (яичница с йогуртом). Попробуйте приготовить вместе с нами, результат вас не разочарует!
И так, поехали ...
на 4 персоны
8 свежих яиц,
500 гр. йогурта,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки маргарина,
1 ч. ложка красного перца,
2,5 ст. ложки уксуса,
2 ст. ложки соли
Йогурт взбиваем с толченым чесноком и солью. Не глубокую посуду на 1/2 заполняем водой, доводим до кипения, добавив соль и уксус, после чего уменьшаем огонь. Разбиваем каждое яйцо в тарелку и осторожно опустив в кипящую воду, варим 3 минуты, затем достаем шумовкой и раскладываем по тарелкам. Заливаем их йогуртом с чесноком и солью. Растапливаем на сковородке маргарин, добавляем красный перец и поливаем этой смесью наши яйца с йогуртом.
Ну вот и все! Чылбыр готов. Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]
Любителям турецкой кухни посвящается!
ЧЫЛБЫР (яичница с йогуртом). Попробуйте приготовить вместе с нами, результат вас не разочарует!
И так, поехали ...
Ингредиенты:
на 4 персоны
8 свежих яиц,
500 гр. йогурта,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки маргарина,
1 ч. ложка красного перца,
2,5 ст. ложки уксуса,
2 ст. ложки соли
Способ приготовления:
Йогурт взбиваем с толченым чесноком и солью. Не глубокую посуду на 1/2 заполняем водой, доводим до кипения, добавив соль и уксус, после чего уменьшаем огонь. Разбиваем каждое яйцо в тарелку и осторожно опустив в кипящую воду, варим 3 минуты, затем достаем шумовкой и раскладываем по тарелкам. Заливаем их йогуртом с чесноком и солью. Растапливаем на сковородке маргарин, добавляем красный перец и поливаем этой смесью наши яйца с йогуртом.
Ну вот и все! Чылбыр готов. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЧЫЛБЫР С ЙОГУРТОМ | бабуня - Дневник бабуня |
Лента друзей бабуня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»