Печенье хрустящее, рассыпчатое, с ароматом лимона. Его хочется постоянно грызть и иногда запивать теплым чаем [показать] .

[500x375]

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 2 стакана


• мука – 2 столовые ложки


• масло сливочное – 100 г


• яйца – 2 шт


• сахар – 1 стакан


• орехи – ½ стакана


• лимон – 1 шт


• соль – щепотка

[400x300]

Приготовление:

С помощью мелкой терки снимите с лимона цедру.

[400x300]

Масло, сахар, яйца и цедру соедините

[400x300]

разотрите добела.

[400x300]

Орехи измельчите в блендере.

[400x300]

Смешайте овсяные хлопья, соль, муку и орехи.

[400x300]

Постепенно в яично-масляную массу вмешайте смесь с хлопьями.

[400x300]

Тщательно перемешайте тесто.

[400x300]

Противень застелите пергаментной бумагой.

[400x300]

Чайной ложкой выложите тесто в виде кружочков на бумагу.

[400x300]

Выпекайте 20 минут при температуре 180ºС.

[400x300]

Овсяное печенье с орехами готово!

[400x300]

Приятного чаепития!