🥔 5-6 картошек
🍗 1 куринная грудка
🍅 2-3 помидора
🧀 сыр по вкусу
🥚 2 яйца для заливки
😍 4-5 столовых ложек сметаны для заливки
Трите картошку на терке и выкладывайте в форму для запекания. Посолите и поперчите. Сверху укладывайте порезанную мелкими кусочками куриную грудку. Приготовьте заливку: взбейте яйца с сметаной и солью, и полейте ею курицу. Следом кладите нарезанные помидоры. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 30-40 минут, накрыв верх фольгой. Спустя 30 минут посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте ещё 10 минут.
Чтобы блюдо получилось ещё ароматнее, добавьте немного измельченного чеснока в заливку.