[604x506]

 

 

Ингредиенты:

 

Клубника - 200 г

Яйцо - 1 шт

Сахар - 5 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Творог - 250 г

Мука - около 1 ст

Панировочные сухари

Кокосовая стружка

 

[604x555]

 

[604x552]

 

Приготовление:

 

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.

 

Затем в массу добавить муку.

 

Замесить легкое тесто.

 

[604x552]

 

[604x557]

 

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

 

[604x555]

 

[604x550]

 

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.

 

Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.

 

[604x513]

 

При подаче украсить клубничками.