Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сырный пирог с яблоками и тмином

[336x390]

здесь

 Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считаные минуты, что объективно - огромный плюс!

 

Тесто слоеное (или дрожжевое) — 1000 г

Яблоко (сладкое) — 4 шт

Сыр твердый — 300 г

Тмин — 1 ч. л.   

 

Приготовление

[показать]

Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Я покажу, как приготовить его со слоеным.

[показать]

В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.

[показать]

Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок. Обращаю внимание на то, что готовила исключительно со сладкими. Думаю, кислинка здесь ни к чему. Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.

[показать]

Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно вот так накрыть начинку полосками.

[показать]

Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом! Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин, мммм!!!! Пробуйте!

[показать]