• Авторизация


Пирог с курицей 25-04-2014 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с курицей, сыром и луком (кондиционеры lg)




[604x453]



Ингредиенты для теста: 


 


●мука – 1,5 стакана 


●сметана – 150г. 


●сливочное масло – 100г. 


●яйцо – 1 шт. 


●разрыхлитель – 1 ч.л. 


●щепотка соли 


Ингредиенты для начинки:


●курица (филе) – 350г. 


●сыр (2 вида) – 150г. 


●сливочное масло – 50г. 


●растительное масло – 1 ст.л. 


●лук репчатый – 4 шт. 


●щепотка сухого тимьяна 


 


  Интернет магазин «Complex-Comfort» специализируется на продаже климатического оборудования, среди которого особенной популярностью пользуются кондиционеры lg в Одессе.  Надёжные, прочные и многофункциональные они помогут создать в любом помещении необходимый микроклимат.

 


Приготовление:


 


Приготовим тесто. Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, яйцо, перемешать. Влить размягченное сливочное масло и сметану. Вымесить гладкое, мягкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса. 


Тем временем приготовим начинку. Отварить в подсоленной воде куриное филе,затем нарезать его на мелкие кусочки. Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Приправить лук солью, перцем и тимьяном. 


Через 30 минут вынуть тесто из холодильника. Раскатать по форме для пирога с запасом, выложить сверху курицу и жареный лук. Натереть сыр на крупной терке и равномерно посыпать им пирог сверху. Придать форму пирогу, фигурно защипав края. 


Выпекать в духовке при 190 градусах 30-40 минут, до появления золотистой корочки. 


Пирог с курицей готов! Приятного аппетита! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с курицей | Халик - Дневник Халик | Лента друзей Халик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»