Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

[300x225]

 салат праздничный- с курицей и грибами. Рецепт здесь.

Для того, чтобы приготовить праздничный салат с курицей и грибами, нам понадобится:

• куриная грудка - 1 шт.

• шампиньоны  свежие -300 гр.

• лук репчатый -3 шт. среднего размера.

• морковь -4 шт. не маленькие

картошка - 3 шт. среднего размера

яйца для украшения - 3 шт.

майонез.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Для начала курицу нарезать кусочками .

Обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Лук нарезать мелко.

Обжарить на растительном масле.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Грибы нарезать соломкой,ну или как получится.))

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________и [300x225]Обжарить на сковороде, посолить, поперчить.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Морковь отварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кубиками. Режем не всю. Нам понадобится несколько морковок для украшения салата.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Картофель отварить в подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Ну вот, всё подготовлено, начинаем собирать наш слоёный праздничный  салат с курицей и грибами.

Первым слоем укладываем обжаренную курицу. Сверху покрываем майонезом.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Смешиваем грибы и половину обжаренного лука.

Эту смесь выкладываем на курицу.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Далее картошка нарезанная кубиками.

Сверху майонез.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Последним слоем будет варёная морковь.

Сверху весь салат покрываем майонезом и переходим непосредственно к украшению салата.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Чтобы не осталось лишнего, я сначала вырезаю розочки из моркови, а затем оставшуюся морковь натираю на крупной тёрке.

Половина салата покрываю натертой морковкой.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Из варёных яиц  сначала также вырезаем цветочки, а затем оставшийся белок натираем на крупной терке.

Закрываем вторую половину салата яйцом.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

[300x225]Ставим цветочки на места.

____________________________________________________________
http://eda.mani-com.ru/novosti/sloyonyiy-salat-s-kuritsey-i-gribami